خبير الاعشاب والتغذية العلاجية عطار صويلح 00962779839388

الجمعة، 8 أكتوبر 2021

آثار الصيام بعد 12 ساعة- 18 ساعة --24 ساعة --48 ساعة -- 72 ساعة






 هناك الكثير من الآثار المفيدة للصيام على الجسم. على مدى فترة طويلة من الزمن ، تطور جسم الإنسان وتتكيف مع الجوع. ومع ذلك ، فإن أجسامنا لم تتكيف مع تناول الطعام بشكل متكرر.

آثار الصيام بعد 12 ساعة - هناك ارتفاع في هرمون النمو.


هرمون النمو مفيد في:


 • مكافحة الشيخوخة

 • حرق الدهون

 • شفاء المفاصل

 • تخليق البروتين



آثار الصيام بعد 18 ساعة - الدخول في طور الالتهام الذاتي Autophagy وهو مهم في:

 • إعادة تدوير البروتينات القديمة والتالفة وكذلك الميكروبات

 • انخفاض ترسبات الأميلويد (سبب في أمراض كالزهايمر)



آثار الصيام بعد 24 ساعة - تبدأ حقًا في استنزاف احتياطي الجليكوجين لديك وتشغيله على الكيتونات.

فوائد الصيام بعد 24 ساعة:


 • انخفاض الجوع

 • انخفاض الرغبة الشديدة بالأكل

 • زيادة احتياطي مضادات الأكسدة

 • زيادة الأكسجين

 • تحسين كفاءة الوقود

 • انخفاض الالتهاب

 • شفاء الأمعاء

 • تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية

 • تحسين الوظيفة الإدراكية



آثار الصيام بعد 48 ساعة:

 • تحفيز الخلايا الجذعية

 • انخفاض خطر الاصابة بالسرطان / الاورام

 • انشاء المزيد من الميتوكوندريا



آثار الصيام بعد 72 ساعة - عند القيام به بشكل دوري

 • المزيد من التحفيز للخلايا الجذعية

 • أفضل وظيفة للمناعة















كيفية الحصول على هذه الآثار المدهشة للصيام:

 • القيام بالصيام المتقطع على أساس منتظم


 • نمط متوسط ​​جيد للصيام المتقطع هو 18 ساعة من الصيام مع نافذة لتناول الطعام لمدة 6 ساعات

 • قم بالصيام لفترات طويلة لتحقيق فوائد صيام إضافية (أكثر من 24 ساعة) بشكل دوري 

 • خذ المعادن أثناء الصيام (الماء مع العناصر الغذائية وأهمها الملح)

 • التمرين في الصباح

 • ربما قد يزداد مؤشر الكولسترول LDL (قد لا يكون هذا ما يدعو للقلق)


0 التعليقات:

الصيام في رمضان وتأثيراته على الجهاز المناعي.



 الصيام في رمضان وتأثيراته على الجهاز المناعي.

يعتبر صيام رمضان صياما جافا مما يعني أنك لا تشرب أي ماء حيث إن الدراسات متضاربة حول فوائده ولكن المؤكد أن ما تأكله قبل الصيام وبعده سيحدد الفوئد من عدمها. إن تناول الوجبات السريعة أو الكربوهيدرات المكررة (سكر، معكرونة، معجنات الخ)  قبل الصيام وبعده يمكن أن يمنع الفوائد التي يمكنك تحقيقها من الصيام. ولكن الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات (وهي المناسبة أيضا في حمية الكيتو) ستعزز فوائد الصيام حيث يبدأ الجسم بانتاج الكيتونات وهي بطبيعتها معززة للجهاز المناعي.

فوائد الصيام:

  • نقص السيتوكينات التي تسبب الالتهاب

  • زيادة الخلايا المناعية البالعة (تلتهم الميكروبات)

  • زيادة الميكروبيوم (البكتيريا الحميدة في القولون)

  • زيادة مقاومة الضغط العصبي (التوتر)

  • انخفاض الاجهاد التأكسدي

  • زيادة الالتهام الذاتي (تعزيز للمناعة)














0 التعليقات:

القلق والاكتئاب

  



تقليل القلق والاكتئاب

 كيفية المساعدة في تقليل القلق والاكتئاب. يتعلق الأمر بكل شيء بالميكروبيوم - بكتيريا الأمعاء.

يوجد أكبر عدد من الأعصاب خارج الدماغ في أمعائك. هناك خط اتصال ضخم بين أمعائك وعقلك. ما يحدث في القناة الهضمية يؤثر على ما يحدث في دماغك.

تصنع ميكروبات الأمعاء أيضًا نواقل عصبية ، مثل GABA والدوبامين والسيروتونين. يمكن أن يؤثر السيروتونين بشكل كبير على مزاجك. كما تصنع أمعائك فيتامينات ب. هناك علاقة كبيرة بين اضطرابات المزاج ونقص فيتامينات ب. أيضًا إذا كنت تعاني من التهاب الأمعاء فقد يؤثر ذلك على مزاجك. لذا فإن مجرد التخلص من الالتهاب يمكن أن يساعد في رفع مزاجك.

يمكن لمضادات الاكتئاب أن تمنع نمو البكتيريا الصديقة. هناك أيضًا الكثير من الآثار الجانبية التي يمكن أن تصاحب الأدوية النفسية.

90٪ من السيروتونين ينتج في القناة الهضمية. SSRIs هي أدوية مضادة للاكتئاب تؤثر على السيروتونين.

بعض الآثار الجانبية الكبيرة لمثبطات استرداد السيروتونين الانتقائية:

 • تقلل من تنوع الميكروبيوم

 • تخلق تغييرا في الميكروبات

 • تزيد من الالتهاب

* تزيد هذه الآثار الجانبية من الحاجة إلى مثبطات استرداد السيروتونين الانتقائية.

إذا كنت تعاني من القلق أو الاكتئاب ، فقد ترغب في التركيز على أمعائك.

جرب هذا للمساعدة في التخلص من القلق والاكتئاب:

1. خذ بروبيوتيك جيد

2. تناول الخضار المخمرة أو منتجات الألبان

3. القيام الصيام بشكل منتظم

خبير الاعشاب والتغذية العلاجية عطار صويلح - الصوم الصحي العلاجي












0 التعليقات:

الأحد، 14 مارس 2021

مستويات الهوموسيستين في بلازما الصيام في متلازمة مقاومة الأنسولين: دراسة ذرية فرامنغهام




الهوموسيستين

 مستويات  في بلازما الصيام في متلازمة مقاومة الأنسولين: دراسة ذرية فرامنغهام


الهدف: مقاومة الأنسولين ، والاضطرابات الأيضية المرتبطة بها ، ومستويات الهوموسيستين المرتفعة هي عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD). قمنا بفحص العلاقات بين مستويات الهوموسيستين وخصائص متلازمة مقاومة الأنسولين (IRS).


تصميم البحث وطرقه: قمنا بقياس الخصائص السريرية ومستويات البلازما من الهوموسيستين الصائم وحمض الفوليك وفيتامينات ب والكرياتينين والصيام ومستويات الأنسولين والجلوكوز لمدة ساعتين بعد 75 جرامًا من اختبار تحمل الجلوكوز الفموي في 2214 شخصًا بدون أمراض القلب والأوعية الدموية في الفحص الخامس (1991-1995) ) من دراسة ذرية فرامنغهام. بعد استبعاد 203 شخصًا مصابًا بداء السكري ، تم تصنيف ما تبقى من 2011 شخصًا على أنهم لا يعانون من أي أنماط ظاهرية أو واحدة أو اثنتين أو ثلاثة من الأنماط الظاهرية لـ IRS: ضعف تحمل الجلوكوز و / أو ارتفاع ضغط الدم و / أو متلازمة التمثيل الغذائي المركزية (سمتان أو أكثر: السمنة ، عسر شحميات الدم ، أو فرط أنسولين الدم). بالإضافة إلى ذلك ، في 1،592 شخصًا حضروا الفحص السادس (1995-1998) ، قمنا بقياس نسبة الألبومين / الكرياتينين في البول (UACR). متوسط ​​مستويات الهوموسيستين أو النسب المعدلة للعمر والجنس والكرياتينين وفيتامين و UACR مع الهوموسيستين>


النتائج: كان متوسط ​​عمر المفحوصين 54 سنة (المدى 28-82). 55 ٪ من النساء ، و 12.3 ٪ يعانون من فرط أنسولين الدم ، و 15.9 ٪ لديهم اثنين أو أكثر من الأنماط الظاهرية للأماكن المغلقة. كانت مستويات الهوموسيستين المعدلة أعلى مقارنة بمستويات فرط أنسولين الدم (9.8 ميكرومول / لتر) وتلك التي لا تحتوي على (9.4 ميكرومول / لتر ، P = 0.04) وكانت أعلى بين الأشخاص الذين لديهم نمطين أو أكثر من أنماط IRS (9.9 ميكرومول / لتر) مقارنة مع أولئك الذين يعانون من 1 أو لا يوجد نمط ظاهري (9.3 ميكرومول / لتر ، P = 0.003). كان متوسط ​​مستويات UACR أعلى أيضًا بين الأشخاص الذين لديهم طرز ظاهرية أو أكثر من IRS (7.2 مجم / جم) مقارنة مع أولئك الذين لديهم نمط ظاهري واحد أو بدون نمط ظاهري (5.5 مجم / جم ، P = 0.007).


الاستنتاجات: فرط الهوموسستئين في الدم وإفراز الألبومين البولي بشكل غير طبيعي مرتبطان بفرط أنسولين الدم وقد يفسر جزئياً زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بمقاومة الأنسولين. نظرًا لأن فرط الهوموسيستين في الدم والبيلة الألبومينية الزهيدة يعكسان أيضًا إصابة بطانية ، فإن هذه الملاحظات تدعم أيضًا الفرضية القائلة بأن الخلل البطاني يرتبط بالتعبير عن IRS.


0 التعليقات:

السبت، 13 مارس 2021

البروتينات الواقية من السرطان

   




دراسة حديثة وجد باحثون من كلية الطب في بايلور في الولايات المتحدة أن الصيام من الفجر حتى غروب الشمس يرتبط بزيادة البروتينات الواقية من السرطان والعديد من الأمراض الأخرى كالسمنة والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي والالتهابات وبعض الاضطرابات العصبية مثل مرض الزهايمر.

ونُشرت هذه الدراسة الأولى من نوعها حول تأثير الصيام على مجموع البروتينات الموجودة في المصل البشري (بروتيوم) للأشخاص الأصحاء، في مجلة Proteomics  في شهر أبريل 2020.

وتوصل الباحثون في هذه الدراسة إلى وجود رابط بين الصيام لمدة 30 يوما من الفجر حتى غروب الشمس وزيادة بروتينات تعزز نظام المناعة لدى الصائم وتحمي من السرطان. وبروتينات أخرى تلعب دورا رئيسيا في إصلاح الحمض النووي وبروتينات واقية من مرض الزهايمر والاضطرابات العصبية والنفسية. كما تربط بين الصيام وانتظام مستوى البروتينات الواقية من السمنة ومرض السكر ومتلازمة التمثيل الغذائي.

وقالت الدكتورة عائشة ليلى مينديكوجلو، الأستاذة المساعدة في الطب والجراحة في كلية بايلور للطب في هيوستن بولاية تكساس الأمريكية، المؤلفة الرئيسية للدراسة «ما يعنيه هذا هو أننا أظهرنا زيادة في مستويات بروتينات معينة يكون مستواها منخفض (أو معدلة سلبيا) عند الإصابة بالعديد من السرطانات واضطرابات أخرى". والتعديل السلبي هو العملية التي تقوم من خلالها الخلية بخفض بعض مكوناتها. فعلى سبيل المثال، يكون مستوى تعديل بروتين أو جين مقاوم للأورام منخفضا لدى الأشخاص المصابين بالسرطان، مما يسمح بانتشار الخلايا السرطانية.

في هذه الدراسة، وجد الباحثون أن هذه الأنواع من البروتينات التي تحمي من السرطان هي بالفعل في مستويات عالية بعد فترة الصيام الممتدة من الفجر حتى غروب الشمس على مدى شهر كامل.

قال الدكتور مينديك أوغلو الذي أشرف على الدراسة في بيان لكلية الطب في بايلور "إننا نجد تواقيع بروتينية يمكن أن تكون لها خصائص وقائية ضد عدد من الأمراض، وعلى وجه التحديد، السرطانات".

لإنجاز الدراسة، أجرى مؤلفوها دراسة توقيع بروتيومية - نوع من التحليل الذي يحدد ويقيس البروتينات الموجودة في الخلية أو الأنسجة أو الكائن الحي- على 14 شخصا (يبلغ متوسط أعمارهم حوالي 32 عاما) قاموا بصيام شهر رمضان مدة 30 يوما متتاليا والذي يتضمن كما هو معروف الامتناع عن الأكل أو الشرب من الفجر حتى غروب الشمس. وتبلغ عدد ساعات الصوم اليومية أكثر من 14 ساعة.

خارج فترة الصوم، لم يضع الباحثون قيودا على السعرات الحرارية أو النظام الغذائي الذي يستوجب على المشاركين اتباعه. وتناول المشاركون كميات متفاوتة من الغذاء بين وجبتي الإفطار بعد المغرب والسحور قبيل الفجر.

قام الباحثون بأخذ عينات الدم من المشاركين في ثلاث فترات مختلفة من التجربة الأولى قبل بدء الصيام (قبيل رمضان) والثانية في نهاية الأسبوع الرابع من صيام الثلاثين يوما، ثم الأخيرة بعد أسبوع واحد من انتهاء الصيام. وتم على ضوء ذلك إجراء التنميط البروتيني غير المستهدف على تلك العينات.

ولاحظ مؤلفو الدراسة أن تناول وجبة السحور قبل الفجر يحمي المشاركين من الزيادات الخطيرة في ضغط الدم ومستويات السكر التي يمكن أن تحدث إذا تم حذفها.

وجد الباحثون رابطا بين الصيام لمدة 30 يوما وزيادة التوقيع البروتيني المضاد للسرطان والعديد من الأمراض الأخرى في مصل الأشخاص الذين أجريت عليهم التجربة.

وتشير نتائج الدراسة إلى أن الصيام يمكن أن يكون نهجا وقائيا وعلاجيا في السرطان وكذلك في العديد من أمراض التمثيل الغذائي والالتهابات والمناعة، ومرض الزهايمر والاضطرابات العصبية والنفسية عن طريق إنتاج بروتينات تحمي من الإصابة بالسرطان والسمنة والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي والالتهابات والصحة العقلية.

وأوضح الدكتور مينديكوغلو: "نعتقد أن الصوم من هذا النوع له هذه النتائج لأنه يعيد ضبط الساعة البيولوجية".

وكانت دراسات سابقة قد أظهرت أن تعطيل إيقاع الساعة البيولوجية يرتبط بالسرطان ومتلازمة التمثيل الغذائي. ومع ذلك، فقد ظهر أن التغذية المقيدة بالوقت تعيد ضبط إيقاع الساعة المعطل، وبالتالي، تحسين أداء بعض البروتينات التنظيمية.

يقول الدكتور مينديك أوغلو "بحثت دراستنا في عدد صغير من الأشخاص خلال إطار زمني محدد، لذا فإن الآثار الدائمة لهذه النتائج ليست معروفة بعد. على الرغم من ذلك، فإن نتائجنا، حتى في هذه المرحلة مهمة ويمكن أن تكون لها آثاراً على عدد من الأمراض والاضطرابات المنهكة".




0 التعليقات:

الخميس، 28 يناير 2021

للصوم فوائد كثيرة على الإنسان

 



للصوم فوائد كثيرة على الإنسان


للصوم فوائد كثيرة على الإنسان، فهو يساعده على ضبط النفس والتقليل من العادات السيئة، والتقرب إلى الله، إلا أن فوائد الصوم لا تقتصر فقط على الجوانب الروحية والنفسية، بل إنها تشمل أيضًا الفوائد الصحية، وفيما يلي 8 فوائد صحية للصوم ينبغي أن تعرفها:


1- يساعد على إزالة السموم من الجسم:


فالسموم توجد حولنا في كل مكان، في الهواء والطعام ونتيجة العمليات والتفاعلات الكيميائية التي تتم داخل الجسم، وكثير من تلك السموم يتم تخزينها داخل دهون الجسم، وأثناء الصيام يتم حرق تلك الدهون، مما يساعد على التخلص من السموم.


2- يفيد الجهاز الهضمي:


فالصوم يريح الجهاز الهضمي ويساعد على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. وخلال شهر رمضان يضطر البعض إلى تغيير عدد من عاداتهم السيئة، مثل تقليل التدخين وشرب القهوة، اللذين يؤثران بشكل كبير على المعدة والجهاز الهضمي، وهناك بعض أمراض الجهاز الهضمي يكون الصوم بمنزلة علاج لها وتخفيف للأعراض التي يعانيها المريض، كالتهاب المريء الارتجاعي، والقولون العصبي.


3- يساعد على علاج الالتهابات وأمراض الحساسية:


فقد أثبتت بعض الدراسات أن الصوم يساعد على علاج الالتهابات وبعض أمراض الحساسية والتهاب المفاصل والأمراض الجلدية مثل مرض الصدفية.


4- يقلل من مستويات السكر في الدم:



يساعد الصوم على تكسير الجلوكوز مما يقلل إنتاج الإنسولين، وبالتالي يريح البنكرياس، مما يؤدي في النهاية إلى خفض مستويات السكر في الدم.


5- يساعد على حرق الدهون:


فكما قلنا فإن الصوم يساعد على تكسير الجلوكوز، مما يسهل حرق الدهون لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم، وخصوصًا الدهون المخزنة في الكليتين والعضلات.


6- يعالج ارتفاع ضغط الدم:


الصيام أهم الطرق الطبيعية لخفض مستويات ضغط الدم، فهو يساعد على التقليل من خطر تصلب الشرايين، وتقليل معدلات الأيض ومعدلات الهرمونات كالأدرينالين، مما يساعد على خفض مستويات ضغط الدم.


7- يعزز العادات الغذائية الصحية:


حيث أشارت الدراسات الطبية إلى أن الصوم يقلل من الرغبة في تناول الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، ويعزز الرغبة في تناول الأطعمة الصحية.


8- يعزز جهاز المناعة:


فكما ذكرنا سابقًا، فإن الصوم يساعد على التخلص من سموم الجسم والدهون ويعزز العادات الغذائية الصحية لدى الأشخاص، وبالتالي فإنه يعزز جهاز المناعة بشكل كبير.

0 التعليقات:

الجمعة، 15 يناير 2021

الصوم والكيتو والتصلب المتعدد

 




 خلصت دراسة من جامعة ساوث كاليفورنيا في لوس انجلوس، نشرتها مجلة تقارير الخلية، الى فوائد حمية تحاكي الصيام في علاج المصابين بالتصلب اللويحي المتعدد وامراض اضطراب الجهاز المناعي. حيث ساهمت في تقليل الاعراض في الفئران المصابة، بل وفي علاج بعضها تماما. كما بينت أمان هذه الحمية على البشر وسهولة تطبيقها واثرها الايجابي في مستوى صحتهم. وعلق الباحث، البروفيسور فالتر لونجو، مدير معهد «المعمرين» في كلية يو اي سي ديفيس للشيخوخة. قائلا «خلصت الدراسة الى وجود فوائد متعددة للحمية المشابهة للصيام، فهي تحفز افراز الكورتيزون وموت الخلايا المناعية الضعيفة والمعتلة وتؤدي ايضا الى انتاج خلايا صحية جديدة». ◗ ما هو المرض؟ التصلب اللويحي المتعدد MS هو مرض يرتبط بحدوث اضطراب في الجهاز المناعي مما يسبب بدء الخلايا المناعية في مهاجمة غلاف الميلانين (البروتين والدهون) المحيطة بالألياف العصبية والمسؤولة عن عزلها. فتقوم خلايا المناعة المسماة «ت» بمهاجمة غلاف الميلانين وتتلفه وتضر الاعصاب الموجودة في الدماغ والحبل الشوكي. ومع تطور المرض، يؤدي هذا التلف الى تسرب الكثير من الاشارات العصبية لمناطق الجسم الاخرى. وهذا سبب ظهور اعراض وزيادة شدتها مع مرور الوقت. وتتراوح هذه من تنميل بسيط في اليد والرجل الى الشلل والعمى. ◗ تحسن تام في 20% من الفئران في عام 2015، بينت الابحاث ان اتباع حمية مشابهة للصيام تطيل عمر فئران المختبر. وانها تقلل نسبة اصابتها بعدة امراض مثل السكري والسرطان وامراض القلب والشرايين في البشر. وحفزت هذه الدراسات الباحثين لتحري ان كان لهذه الحمية تأثير مفيد لمرضى التصلب اللوحي المتعدد. واجريت الدراسة على جزئين، في الجزء الاول تضمن دراسة فئران مصابة بالمرض، والثاني دراسة على البشر. وفي الدراسة الاولى تم تقسيم الفئران المصابة الى مجموعتين، تناولت الاولى حمية قليلة السعرات الحرارية والبروتين (مشابهة للصيام) وتستمر لمدة 3 ايام صيام من كل اسبوع، بينما تناولت المجموعة الثانية حميتها المعتادة. ودلت النتائج الى فائدة الحمية المشابهة للصيام، فقد رافقها انحسار الاعراض لدى جميع الفئران وشفاء تام في %20 منها. وتزايد ايضا معدل هرمون الكورتيكوستيرون (من الستيرويدات) الذي له دور في التحكم بعملية الايض ومعدل خلايا المناعة من النوع «ت»، وانخفض معدل العمليات الالتهابية الذي يسببه مركب بروتين سايتوكينيز وزاد نشاط عمليات الترميم وتحمل الالم. ووجد الباحثون ايضا دلالات على تجدد غلاف الميلانين العازل للأعصاب بعدما اتلفته خلايا الجهاز المناعي. وبينت نتائج اتباع الحمية المشابهة للصيام انها تحفز التجدد وترميم التالف من الغلاف. وفي الوقت نفسه فهي تساهم في قتل الخلايا السيئة والتخلص منها ايضا. وعلق د. لونجو قائلا «وبعد عودة الفئران الى تناول تغذيتها العادية، وجد ان جسمها يستمر في تكوين خلايا مناعة جديدة (صحية) وترميم غلاف الميلانين. مما يفسر شفاء بعض الفئران من المرض تماما. ◗ حمية آمنة ومفيدة للبشر في الجزء الثاني من الدراسة، قام الباحثون بدراسة امان وفعالية هذه الحمية على 60 مصابا بمرض ام اس من النوع النشط الذي تتكرر لديه نوبات الاعراض. وتم تقسيم المتطوعين الى 3 مجموعات، تناولت الاولى حمية البروتين فقط (الحمية الكيتونية)، والثانية حمية مشابهة للصيام، والثالثة تناولت تغذيتها التي تعودت عليها. وبعد 6 اشهر من اتباع الحمية اظهرت النتائج ان اتباع حمية كيتونية وحمية مشابهة للصيام تساهم في تحسين صحة المصابين بالمرض، وذلك بعد ملاحظة تغير وتحسن جودة الحياة والصحة والنشاط البدني والصحة العقلية




دراسة أميركية.. الصوم المتقطع يحد أعراض التصلب المتعدد



توصلت دراسة طبية أميركية حديثة إلى أن الصيام المتقطّع بمعدل مرتين أسبوعيًا، يساعد في الحد من أعراض مرض التصلب المتعدد.

وأجرى الدراسة باحثون بكلية طب جامعة واشنطن، ونشرت في دورية أيض الخلية (Cell Metabolism) العلمية.

ويحدث المرض عندما يهاجم جهاز المناعة الطبقة التي تغطي الأعصاب وتحميها والتي تعرف باسم الغِمد المياليني، مما يؤدي إلى حدوث مشاكل في التواصل بين الدماغ والنخاع الشوكي وباقي الجسم، ويقود إلى حدوث أضرار دائمة في الخلايا العصبية ومضاعفات في الجسم مثل ضعف العضلات ومشاكل في التفكير والذاكرة.

وقيّم الباحثون التأثيرات العلاجية للصيام المتقطع، الذي يعتمد على خفض السعرات الحرارية التي يتناولها المرضى يوميا، لمدة يومين أسبوعيا.

وراقب الفريق مجموعة من الفئران المصابة بالتصلب العصبي المتعدد، لمدة 12 أسبوعًا، بعد أن قسموها إلي مجموعتين: الأولى تناولت طعامها المعتاد أسبوعيًا، في حين تناولت المجموعة الثانية طعامها المعتاد لمدة خمسة أيام، وتناولت في اليومين الباقيين ما يوازي خمسمئة سعر حراري من الخضراوات.

ووجد الباحثون أن المجموعة التي طبقت نظام الصيام انخفضت لديها أعراض التصلب العصبي المتعدد.

ووجد الباحثون أيضًا أن خفض السعرات الحرارية مرتين أسبوعيًا يمكن أن يغيّر البيئة المناعية للجسم وميكروبات الأمعاء النافعة، ومن المحتمل أن يغيّر مسار المرض.

بالإضافة إلى ذلك، فقد رصد الباحثون عدداً أقل من الخلايا المناعية المؤيدة للالتهابات، وعدد أكبر من الخلايا المناعية التي تحافظ على الاستجابة المناعية.

وقال الباحثون إن هناك عدة طرق ممكنة يمكن للصيام المتقطع أن يؤثر بها على الالتهاب والاستجابة المناعية للجسم، أحدها عن طريق تغيير مستويات هرمون مضاد للالتهابات.

وأضافوا أن ميكروبات الأمعاء النافعة، لا تساعدنا على هضم غذائنا وتكوين الفيتامينات والأحماض الأمينية فقط، بل تساعد على تطوير نظامنا المناعي لمهاجمة الأمراض.








0 التعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ الصوم - عطار صويلح
تعريب وتطوير ( ) Powered by Blogger Design by Blogspot Templates